GALATA DA LÜBNAN MUTFAĞI ARADA CAFE

Galata’ da Lübnan Mutfağı Arada Cafe

Sanki eski zamanlar da 80 ler ruhundan  kalma ev  hissiyatını uyandıran, sizi o sıcacık ruhu ile sarıp sarmalayan bir yer aradacafe, sobanın içinde odunlar çıtırdıyor, üzerinde ki kestaneler çocukluk yıllarınıza götürüyor, içerinin samimi havası bize çok da uzak sayılmayan  lübnan mutfağı ile birleşiyor. Tahin, humus ve zahter tadı sizi sınır ötesine götürüyor gibi gelse de aslında hatay sokaklarındasınız da sanki aynı zamanda, Birbiri ile harmanlanmış kültür mozaiğinin bir parçası gibi yabancı kalmıyoruz masaya ve ortama.

“Home Away From Home”  Evimizden uzakta ki evimiz yazısını görünce duygulanıyor insan, Allah kimseyi ülkesinden toprağından etmesin diye dua ediyorum.

Lübnan kahvaltısında neler var ?

Arada cafe uzun zamandır gidilecek yerler listemde idi ve geçenler de nihayet  gidip bu mekanı görebildim. İlk olarak  sunumu ile göze hitap eden, yedikçe midemizi şenlendiren bu kahvaltı oldukça doyurucu ve lezzetli.  Sıcak ve soğuklar dengeli ağırlıkta masada ki yerini alıyor.  Türk ve komşu ülke lezzetleri iç içe bir  lezzet şöleni sunuyor.

Kahvaltıda değişik tatlara açık iseniz bu kahvaltıyı seveceksinizdir, kahvaltıda sınırsız çay eşliğinde falafel,humus,zahter,muhammara, fette,peynir tabağı ,zeytin, tahin pekmez, ev yapımı reçeller, pişi ve menemen mevcut, 2 kişilik serpme kahvaltı fiyatı kişi başı 39 tl

Falafel burada oldukça lezzetli özellikle yanında ki sosu ile birleşince daha da güzel bir hal alıyor. muammara başarılı, humusu özellikle humus severlerden geçer not  alacak kadar iyi,  zahter öyle güzel ki yedikçe yediren cinsten .

Fette tahin tadının ağır bastığı haşlanmış nohut ve kıtır yufka ekmeklerinin tahinli sos ile buluştuğu nefis bir lezzet.

Lübnan mutfağının istanbulda ki adresi @aradakafe de bugün arkadaşlarım ile birlikte tahine zahtere doyduk desem yeridir. Sizde eğer lübnan mutfağının kendisine has olan lezzetlerini ve baharatlarını seviyor iseniz bu mekanı not alın lütfen bugüne dair detaylar hikayemde silinmeden izleyin. . . . @aradakafe #aradacafe #galata #lübnan

Food Blogger&Travel Lifestyle (@aylinden)’in paylaştığı bir gönderi (Ara 12, 2017 at 9:45öö PST)

Instagram kullanıcı adım @aylinden 

 Vintage tarzda ince detaylar da ki küçük mutluluklar

Vintage tarzda dekore edilmiş mekan eskiyi sevenler için oldukça keyifli, soba üzerinde kaynayan çaydanlık ve kış mevsiminde soba üzerinden eksik olmayan kestane insana mutluluk ve huzur salgılıyor resmen.

Galata Arada Cafe nerede ?

GALATA DA LÜBNAN MUTFAĞI ARADA CAFE yazısı ilk önce Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.